洋芋的做法大全，洋芋的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋芋的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍洋芋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

陕北霞姐小白菜熬洋芋的做法？

小白菜熬洋芋的主料仅有洋芋、小白菜，辅料需要油、盐、葱、鸡精等。家常的做法是将土豆去皮，切成丁（最好现切现炒，不要泡水）；

小白菜洗净切碎，葱姜蒜切碎备用；

油温五成热时放入葱姜蒜爆香，倒入土豆煸炒2分钟，然后倒入没过土豆的水，熬10多分钟；

待土豆熬成糊状，放入小白菜翻炒均匀，放入盐、鸡精、十三香等调味，即可关火出锅。

备料：洋芋（土豆），小白菜，干辣椒，葱，姜，蒜，白芝麻

步骤：1.小白菜焯水，过凉水，稍挤干水份，切碎，备用

2.冷锅热油（放荤油更香），放葱姜蒜干辣椒十三香爆香，放洋芋条翻炒片刻，加盐调味，倒水煮（没过洋芋）

3.煮至洋芋熟（轻按就碎即可），放切好的小白菜，翻炒片刻，边炖边把洋芋按成粘稠糊状，出锅装盘

4.撒上少许白芝麻，淋少许热油

云南疯狂土豆做法？

1.去皮洗净的土豆擦成泥，直接加入适量的莜面粉，加入适量的白面粉，白面要略多于莜面，加点盐提升劲性，边搅边加入适量的清水，顺着一个方向搅匀，调成和煎饼糊一样稠稀的糊即可。

2.锅预热，刷点油，舀一勺做好的糊糊，摊开，烙至定型，将里面的土豆泥烙熟，大约煎4-5分钟即熟。不用翻面，均匀摊薄，熟后出锅放冷。

3.案板上切成条，装盘，调入辣子油、老陈醋、蒜泥、葱丝、香菜段、简单的料水，也可以用调凉皮的料水拌制，味道和口感更佳哦。

红皮土豆做法？

食材

红皮土豆（300g）姜（5g）蒜（5g）

葱（10g）蚝油（5g）食盐（5g）

步骤1: 将红皮土豆洗净放在盘中备用；

步骤2: 将姜、蒜去皮洗净切好备用，将葱洗净切好备用；

步骤3: 在蒸锅中放入适量水，将洗净的土豆放入锅中；

步骤4: 盖上锅盖，蒸八分钟至八成熟，将土豆从锅中取出；

步骤5: 加入适量冷水过一下，待会撕皮时就非常容易；

步骤6: 将去了皮的土豆切成小块；

老奶洋芋的做法？

主料：土豆2个

辅料：花椒20克、干辣椒4个、葱1棵 、蒜苗2根、辣椒油2小勺、 食盐5克、花生油适量

老奶洋芋家常做法：

步骤1、土豆切成厚片蒸熟，葱和蒜苗切碎，花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉，锅里倒油，放入干辣椒炒香

步骤2、注意不要炒糊了，然后放入蒸熟的土豆，用勺子把土豆压碎，然后放入葱花和花椒粉，还有适量的盐，翻炒出香味，加入两勺油辣椒，翻炒片刻后撒入葱花，炒匀就可以出锅了

土豆的做法听说有十几种，而且都很受欢迎，这个是真的吗？

土豆的做法有十几种，而且都很受欢迎，这个是自然是真的，我认为土豆的做法真的是多种多样，煎，炸，炒，蒸无所不能。可以做中式的炖菜，也可以做西式的小吃，做法可谓是五花八门，各有千秋。列举几种比较常见的吃法吧。

这道菜大家都不陌生，是日常生活中最常见的一道土豆的做法了，不管是在家还是去餐馆，都经常吃这样的炒菜。

这个是去肯德基，麦当劳小朋友们都特别爱吃的，只要是去就会必点的一道小零食。除了在外面吃，自己在家自制薯条也是非常方便的，把土豆切丝，滚上淀粉，放入油锅中炸熟，捞出即可食用。

小土豆最近可谓是网红食品了，很多朋友都特别喜欢。取一个小土豆去皮，切四瓣，煎好以后再放入自己喜欢吃的作料，这样搭配起来味道非常好吃，吃多少次都不会腻。

这种做法特别适合宝宝吃，可以把土豆放入锅中，蒸熟以后，取出来捣成泥。加入白糖，裹上鸡蛋液，面包糠，放入油锅里炸熟，取出就可以摆盘食用了，非常简单易做。

土豆放入锅中蒸熟，压成碎泥，加入白胡椒等自己喜欢吃的作料，然后用勺子舀出一部分做成丸子的形状，放入油锅中炸熟，取出就可以食用了，广受大家的欢迎。

地三鲜这个名字好像与土豆无关，其实这道菜是用土豆和茄子，青椒三样蔬菜为主要食材，搭配起来炒出来的一道美味佳肴，经常作为家常菜来做，而且去饭店也会有非常多的次数点到的一道食材，除了油水大点以外，没有其他的缺点。

这道可是冬天特别爱吃的一道食材了，做出来之后营养又美味。尤其是选用野生散养的老母鸡，与土豆炖出来以后，那味道真的是难以形容，超级好吃。

现在马上就要来到夏天最热的时候了，小凉菜也被人们提上了日程，日常都在学习制作方法，一道非常爽口的凉拌土豆丝是一道不错的选择。

这个是我本人非常爱吃的一道菜，土豆与其他的食材混合起来以后，吸收了其他调味品的味道，吃起来更加有滋味。

到此，以上就是小编对于洋芋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋芋的做法大全的5点解答对大家有用。